Elintarviketiedot

Carbetic-tietokanta

Carbeticin 3D-skannauksen selkäranka.

Carbetic-tietokanta on moottori, joka yhdistää, kokoaa ja jalostaa elintarviketiedot, joihin sovelluksen ravintoarvot perustuvat.

Aterian jokaisen osan kohdalla se hyödyntää USDA FoodData Central -tietokantaa, Open Food Facts -tietokantaa ja tarvittaessa riippumattomia verkkosivustoja.

Lähteet

  1. USDA FoodData Central

    Ravintoarvot merkittömille elintarvikkeille, kuten omenoille, riisille tai leivälle.

    fdc.nal.usda.gov

  2. Open Food Facts

    Pakattujen tuotteiden ravintoarvomerkinnät, haettuina tuotemerkin ja tuotenimen perusteella.

    world.openfoodfacts.org

  3. Riippumattomat verkkosivustot

    Arvot, jotka valmistajat ja ravintolat julkaisevat omilla verkkosivustoillaan. Carbetic käyttää niitä tarvittaessa joidenkin merkkituotteiden ja ravintola-annosten kohdalla, joita Open Food Facts ei kata.

Lähdeviite ja lisenssi

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central.

Sisältää tietoja Open Food Facts -palvelusta. Tiedot on julkaistu Open Database License (ODbL) -lisenssillä.

Carbetic ei ole sidoksissa USDA:han tai Open Food Facts -palveluun, eikä kumpikaan niistä ole hyväksynyt sitä.