CarbeticTrois photos : vue de dessus, à 45 degrés et de côté à 90 degrés. À partir de ces trois perspectives, Carbetic estime les dimensions du repas — et donc son volume, son poids et ses glucides — nettement plus précisément que les solutions qui n’utilisent qu’une seule photo.
Le résultat n’est pas parfait, mais il est en général plus précis qu’une estimation à l’œil.4
Pour les diabétologues, diététiciens, infirmiers et bien d’autres. Il suffit de vous inscrire dans l’application en tant que professionnel de santé et de faire vérifier votre statut.
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Des associations de patients et d’entraide autour du diabète en Europe recommandent Carbetic — parmi lesquelles l’Österreichische Diabetikervereinigung, l’association nationale de patients autrichienne, le Verein Aktive Diabetiker Austria, l’association allemande Dia Engel e.V. et son annuaire Dia Kompass, ainsi que la Diabetes Selbsthilfe Vorarlberg. Carbetic a également été présenté dans le podcast Zuckerjunkies, par Diapoint à Dubaï, dans le magazine économique brutkasten et dans le quotidien DER STANDARD. À l’Université de médecine de Vienne et à la Klinik Landstraße, un hôpital public viennois, deux études cliniques examinent actuellement la précision de l’application ; une troisième est en préparation. Les associations citées sont des organisations de patients et d’entraide, et non des organismes d’homologation ou de certification. Carbetic n’est pas un dispositif médical et ne doit pas être utilisé comme tel.
Remarque importante : Carbetic n’est pas un dispositif médical. Ne l’utilisez jamais pour prendre des décisions thérapeutiques.
Carbetic est une application pour compter les glucides. Elle estime les glucides d’un repas par scan 3D, par analyse de recette ou par commande vocale, et affiche aussi le temps d’absorption, les FPU, les calories, les lipides, les protéines et les fibres.
Le scan mesure le repas dans l’espace depuis trois perspectives et en déduit le volume et le poids des ingrédients. Il n’est pas exact à 100 %, mais il est pour beaucoup nettement plus précis qu’une estimation à l’œil. La détection LiDAR est disponible sur certains appareils et peut encore améliorer la précision.
La différence décisive, c’est la précision. C’est elle qui rend une estimation des glucides vraiment utile. Carbetic associe l’IA aux mathématiques et à de vraies données de mesure, ce qui rend l’app nettement plus précise que les outils d’IA classiques ou les applications de comptage de calories.
Un chatbot d’IA généraliste estime le plus souvent un repas à partir d’une seule photo. Carbetic, lui, le mesure. Quelques exemples qui expliquent pourquoi Carbetic est plus précis :
Reconstruction 3D plutôt qu’une seule photo. À partir de trois prises de vue, Carbetic crée un modèle 3D du repas. On en déduit les dimensions et le volume de chaque composant. Le volume multiplié par la densité donne le poids, à partir duquel l’app calcule les valeurs nutritionnelles.
Des sources nutritionnelles vérifiées. La base de données Carbetic réunit plusieurs bases de référence : FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), les données nutritionnelles des fabricants, des sites officiels et d’autres sources vérifiées. Pour chaque aliment, Carbetic utilise la source la plus adaptée : des valeurs moyennes pour les produits génériques comme un pain à burger, les données officielles de la chaîne lorsqu’elles existent.
Les capteurs du smartphone. Sur les appareils dotés d’un capteur de profondeur LiDAR, Carbetic intègre ses mesures lorsqu’elles améliorent la précision. Le gyroscope enregistre l’orientation et l’inclinaison de l’appareil à chaque prise de vue. Carbetic déduit en outre de l’adresse IP une localisation approximative, par exemple le pays, car les menus et les recettes des chaînes de restauration rapide varient d’un pays à l’autre.
S’y ajoutent une interface conçue pour saisir un repas rapidement plutôt qu’un fil de discussion, l’analyse de recettes et la commande vocale.
Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov
Vous pouvez essayer Carbetic gratuitement. Ensuite, l’abonnement coûte 4,99 € par mois. Toute personne qui n’a pas les moyens de le payer bénéficie d’un accès gratuit à vie sur présentation d’un certificat médical. Les professionnels de santé vérifiés utilisent Carbetic gratuitement.
Non. Carbetic est un outil d’estimation de la quantité de glucides, et non une base pour des décisions thérapeutiques.
À toutes les personnes qui veulent ou doivent compter les glucides. À la maison, au restaurant et en déplacement.
Oui. À l’Université de médecine de Vienne (MedUni Wien) et à la Klinik Landstraße, un hôpital public viennois, deux études cliniques examinent actuellement la précision de l’application ; une troisième est en préparation. Les résultats officiels ne sont pas encore disponibles.