Podaci o namirnicama

Baza podataka Carbetic

Okosnica 3D skena u aplikaciji Carbetic.

Baza podataka Carbetic mehanizam je koji kombinira, objedinjuje i sintetizira podatke o namirnicama na kojima se temelje nutritivne vrijednosti u aplikaciji.

Za svaku sastavnicu obroka oslanja se na USDA FoodData Central, Open Food Facts i, kad je potrebno, na neovisne web-stranice.

Izvori

  1. USDA FoodData Central

    Nutritivne vrijednosti općih namirnica bez robne marke, primjerice jabuka, riže ili kruha.

    fdc.nal.usda.gov

  2. Open Food Facts

    Podaci s deklaracija pakiranih proizvoda, pronađeni prema robnoj marki i nazivu proizvoda.

    world.openfoodfacts.org

  3. Neovisne web-stranice

    Vrijednosti koje proizvođači i restorani objavljuju na vlastitim web-stranicama. Carbetic ih koristi kad je potrebno, za neke markirane proizvode i jela iz restorana koja Open Food Facts ne obuhvaća.

Navođenje izvora i licencija

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central.

Sadrži informacije iz Open Food Facts, dostupne pod licencijom Open Database License (ODbL).

Carbetic nije povezan s USDA-om ni s projektom Open Food Facts i nijedna ga od tih organizacija ne podržava.