Dane o żywności

Baza danych Carbetic

Kręgosłup skanu 3D w Carbetic.

Baza danych Carbetic to silnik, który łączy, agreguje i syntetyzuje dane o żywności, na których opierają się wartości odżywcze w aplikacji.

Dla każdego składnika posiłku korzysta z USDA FoodData Central, Open Food Facts oraz w razie potrzeby z niezależnych stron internetowych.

Źródła

  1. USDA FoodData Central

    Wartości odżywcze żywności bez marki, np. jabłek, ryżu czy chleba.

    fdc.nal.usda.gov

  2. Open Food Facts

    Informacje z etykiet produktów pakowanych, dopasowane według marki i nazwy produktu.

    world.openfoodfacts.org

  3. Niezależne strony internetowe

    Wartości, które producenci i restauracje publikują na własnych stronach. Carbetic korzysta z nich w razie potrzeby, w przypadku niektórych produktów markowych i dań z restauracji, których nie obejmuje Open Food Facts.

Cytowanie i licencja

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central.

Zawiera informacje z Open Food Facts, udostępnione na licencji Open Database License (ODbL).

Carbetic nie jest powiązany z USDA ani z Open Food Facts i nie ma ich poparcia.