CarbeticTrês fotos: de cima, em um ângulo de 45 graus e de lado, a 90 graus. Com essas três perspectivas, o Carbetic consegue estimar as dimensões do prato — e, a partir delas, o volume, o peso e os carboidratos — com muito mais precisão do que alternativas que usam uma única foto.
O resultado não é perfeito, mas costuma ser bem mais preciso do que calcular no olho.4
Para endocrinologistas, nutricionistas, profissionais de enfermagem e mais. Basta se cadastrar no app como profissional de saúde e concluir a verificação.
Mais de 500 médicos e profissionais de saúde já usam o Carbetic Informações para profissionais de saúde →
O Carbetic é recomendado por organizações europeias de apoio a pessoas com diabetes — entre elas a Österreichische Diabetikervereinigung (ÖDV), a associação nacional de pacientes com diabetes da Áustria, a Verein Aktive Diabetiker Austria, a Dia Engel e.V. com o seu guia Dia Kompass e a Diabetes Selbsthilfe Vorarlberg. O Carbetic também foi apresentado no podcast Zuckerjunkies, pela Diapoint em Dubai, na revista de negócios brutkasten e no diário DER STANDARD. Na Universidade de Medicina de Viena e na Klinik Landstraße, um hospital público da cidade de Viena, dois estudos clínicos analisam atualmente a precisão do app; um terceiro está em preparação. As associações mencionadas são organizações de pacientes e grupos de apoio, não órgãos reguladores ou de certificação. O Carbetic não é um dispositivo médico e não deve ser usado como tal.
Aviso importante: o Carbetic não é um dispositivo médico. Nunca o use para tomar decisões de tratamento.
O Carbetic é um app de contagem de carboidratos. Ele estima os carboidratos de uma refeição por escaneamento 3D, análise de receitas ou comando de voz e ainda mostra o tempo de absorção, as FPU (unidades de gordura-proteína), as calorias, as gorduras, as proteínas e as fibras.
O escaneamento mede a refeição no espaço a partir de três perspectivas e calcula o volume e o peso dos ingredientes. Não é 100% exato, mas para muita gente é bem mais preciso do que calcular no olho. A detecção por LiDAR está disponível em alguns aparelhos e pode melhorar ainda mais a precisão.
A diferença decisiva é a precisão. É ela que torna uma estimativa de carboidratos realmente útil. O Carbetic combina IA com matemática e dados reais de medição e, por isso, é bem mais preciso do que ferramentas de IA comuns ou apps contadores de calorias.
Um chatbot de IA genérico costuma estimar uma refeição a partir de uma única foto. O Carbetic a mede. Exemplos de por que o Carbetic é mais preciso:
Reconstrução 3D em vez de uma única foto. A partir de três capturas, o Carbetic cria um modelo 3D da refeição. Dele saem as dimensões e o volume de cada componente. O volume multiplicado pela densidade dá o peso, e com ele o app calcula os valores nutricionais.
Fontes nutricionais verificadas. O banco de dados Carbetic reúne vários bancos de dados de referência: o FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), dados nutricionais dos fabricantes, sites oficiais e outras fontes verificadas. Para cada alimento, o Carbetic usa a fonte mais adequada: valores médios para produtos genéricos, como um pão de hambúrguer, e os dados oficiais da rede quando existem.
Sensores do smartphone. Em aparelhos com sensor de profundidade LiDAR, o Carbetic incorpora as medições dele quando elas melhoram a precisão. O giroscópio registra a orientação e a inclinação do aparelho em cada captura. Além disso, o Carbetic deduz uma localização aproximada, como o país, a partir do endereço IP, porque os cardápios e as receitas das redes de fast-food variam de país para país.
Somam-se a isso uma interface feita para registrar refeições rapidamente em vez de uma conversa de chat, a análise de receitas e o comando de voz.
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov
Você pode testar o Carbetic de graça. Depois, a assinatura custa US$ 4,99 por mês (€ 4,99 na zona do euro). Quem não puder pagar recebe acesso gratuito vitalício mediante atestado médico. Profissionais de saúde verificados usam o Carbetic de graça.
Não. O Carbetic é uma ferramenta para estimar a quantidade de carboidratos e não serve de base para decisões de tratamento.
Para todo mundo que quer ou precisa contar carboidratos. Em casa, no restaurante e fora de casa.
Sim. Na Universidade de Medicina de Viena e na Klinik Landstraße, um hospital público da cidade de Viena, dois estudos clínicos analisam atualmente a precisão do app; um terceiro está em preparação. Ainda não há resultados oficiais.