Gıda verileri

Carbetic veritabanı

Carbetic 3D taramanın bel kemiği.

Carbetic veritabanı, uygulamadaki besin değerlerinin dayandığı gıda verilerini birleştiren, derleyen ve sentezleyen motordur.

Bir öğündeki her besin için USDA FoodData Central, Open Food Facts ve gerektiğinde bağımsız web sitelerinden yararlanır.

Kaynaklar

  1. USDA FoodData Central

    Elma, pirinç veya ekmek gibi markasız gıdaların besin değerleri.

    fdc.nal.usda.gov

  2. Open Food Facts

    Paketli ürünlerin, marka ve ürün adına göre eşleştirilen besin değeri etiketleri.

    world.openfoodfacts.org

  3. Bağımsız web siteleri

    Üreticilerin ve restoranların kendi web sitelerinde yayımladığı değerler. Carbetic bunları gerektiğinde, Open Food Facts kapsamında olmayan bazı markalı ürünler ve restoran yemekleri için kullanır.

Kaynak gösterimi ve lisans

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central.

Open Food Facts kaynağından bilgiler içerir; bu bilgiler Open Database License (ODbL) kapsamında sunulmaktadır.

Carbetic, USDA veya Open Food Facts ile bağlantılı değildir ve bu kuruluşlar tarafından onaylanmamıştır.